Die Distillery

Deine Geschichte beginnt 1823

Im Jahr 1823 gründest du deine eigene Whisky-Destillerie in Schottland, Irland oder Japan. Monat für Monat entscheidest du, wie dein Unternehmen wächst. Du entwickelst eigene Rezepte und kombinierst Getreide, Wasser, Hefe und auf Wunsch Torf. Für deine Fässer wählst du verschiedene Eichenarten und bestimmst ihre Zusammensetzung.

Anschließend reift dein Whisky über Jahre und entwickelt seinen ganz eigenen Charakter. Erfahrene Brennmeister helfen dir, Qualität und Geschmack richtig einzuschätzen. Du erweiterst Produktionshallen, Fasslager und Abfüllanlagen. Mit Banken, Investoren und Handelspartnern verhandelst du über die Zukunft deiner Brennerei.

Deinen Whisky verkaufst du als Fassware, Flaschenware oder streng limitierte Sonderedition. Auszeichnungen und Expertenurteile beeinflussen Nachfrage und Ansehen. Auch deine Familie entwickelt sich weiter, und irgendwann stellt sich die Frage nach der Nachfolge. Schaffst du es, aus einer kleinen Brennerei ein Whiskyunternehmen für Generationen zu machen?